엉겅퀴
(국화과)
속명 : 장군초, 마자초, 야홍화, 자아채, 대계, 계, 가시나물, 항가새, 엉거시, 엉구깨이
분포지 : 전국의 산 길가 초원과 들녘의 밭둑
개화기 : 6 - 8 월
꽃색 : 자주색
결실기 : 7 - 8 월
높이 : 1 m 안팎
특징 : 전체에 흰 털과 거미줄 같은 털이 있고 잎 끝이 가시가 된다.
용도 : 식용, 약용, 관상용
생육상 : 여러해 살이 풀
먹는방법 : 봄 여름에 연한 잎을 삶아 나물로 먹거나 국을 끓여 먹고 가을에 새로 나오는 연한 잎으로 된장국을 끓여 먹는다.
효 능 : 풀 전체 및 뿌리를 감기, 금창, 지혈, 토혈, 창종, 부종, 대하증, 안태, 음창 등의 약으로 쓴다.
민간요법
부인의 하혈에는 엉겅퀴의 뿌리를 즙을 내어 마시면 즉효가 있다. <산보방>
엉겅퀴는 어혈. 토혈. 비혈. 대하증등을 다스리며 정을 길러주고 혈을 보한다. 큰 엉겅퀴는 어혈을 흩어 버리고 옵종을 다스리며, 작은 엉겅퀴는 혈통을 다스린다..<본초강목>
지느러미엉겅퀴
전국의 길가 초원 특히 인가 부근의 텃밭에서 잘 자라는 두해살이풀이다. 높이 70 - 100 cm 이며 원줄기에 날개가 달리고 5 - 8 월에 붉은 빛 도는 자주색 꽃이 핀다. 6월부터 씨가 날려 땅에 떨어지면 곧 싹이 터서 자란다.
바늘엉겅퀴
제주도의 한라산에 자란다.
높이 50cm 안팎이며 가시가 유난히 날카롭다. 7 - 9월에 자주색 꽃이 피며, 흰 꽃이 피는 것은 <흰바늘엉겅퀴>이다.